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全部商品 / 做作皇后＿頂級餅乾|DIY烘培組
「做作皇后」- 椰杏奶油燕麥餅｜手作烘培組

「做作皇后」- 椰杏奶油燕麥餅｜手作烘培組

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成份 : 燕麥粉、奶粉、糖粉(特砂、樹薯澱粉)、細砂糖、椰子粉(漂白劑(偏亞硫酸氫鈉))、杏仁粉

餅乾製作步驟

  1. 烤箱預熱160度。
  2. 奶油放室溫稍微軟化後,加入糖粉中,用打蛋器攪伴至滑順,看不見糖粉。
  3. 將2顆雞蛋打成蛋液,蛋液分5次加入軟化的奶油攪拌至奶油完全吸收蛋液。
  4. 將所有配料一起加入步3中,用刮刀或飯勺攪拌混合,再將燕麥粉分2次加入攪拌混合,直到看不見燕麥粉為止(大約2至 3分鐘)。
  5. 將成形的燕麥糰,依個人喜好,製作成球型、方型、圓形或使用模具製作造型,然後將其放置烤盤上。
  6. 把步驟5放入預熱好的烤箱中,烘烤約15分鐘後需將烤盤轉向,並再烤約10分鐘(輕觸餅乾底部時,需有硬度且無凹陷即可)。
其他注意事項
  • 可將燕麥粉少量留取備用(不超過10g),製作壓模餅乾時使用。
  • 步驟3和步驟4稍微有一點難攪拌,需要多一點耐心喔 !
過敏原 : 本產品含燕麥、堅果及其製品 不適合其過敏體質者食用
  • 產品包裝内之脫氧劑、乾燥劑請勿食用
  • 内容物可能會因客製化包裝而有所不同、營養標示上的重量與品項僅供參考。

國內負責廠商：佳利星國際有限公司
電話：02- 2928-9275
地址：234新北市永和區福和路235號
食品業者登錄字號：F-127791977-00000-2
投保產品責任險字號：0885第12PDT00092號｜明台產物產品責任險
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